口感丰富的蒜茸粉丝蒸扇贝

具体步骤

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  第一步
  1.准备扇贝，用盐水泡一会
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  第二步
  2.用刷子洗净外壳，用刀子橇开洗内部
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  第三步
  3.记得一定把扇贝后的内脏部份去掉
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  第四步
  4.用些料酒，略腌一会
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  第五步
  5.依次摆好，装盘备用
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  第六步
  6.米粉用温水泡软
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  第七步
  7.蒜米切碎，生姜切碎
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  第八步
  8.火锅里下油，油热下蒜和姜，小火煸炒
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  第九步
  9.这是炒好的蒜姜
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  第十步
  10.青红椒，切未
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  第十一步
  11.把粉丝剪段团在扇贝上面
• 第十二步
  12.淋上炒好的姜蒜未
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  第十三步
  13.淋上蒸鱼豉油
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  第十四步
  14.洒上青红椒碎
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  第十五步
  15.锅里上汽蒸八分钟
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  第十六步
  16.在起炒锅，锅热下油，烧开
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  第十七步
  17.用汤勺，勺上热油，淋在每个扇贝上即可