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家常菜烧豆腐
家常菜烧豆腐

家常菜烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 10:40

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主料

  • 水豆腐 :6块
  • 青红椒 :3个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.两块钱的水豆腐。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.青红椒切碎,葱切碎,蒜切碎。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.烧热锅下油,豆腐放在手里打成小块,放入锅内煎。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面焦黄后,放入蒜和青红椒碎。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油润色。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡精调味。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入盐。
  • 家常菜烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,装盘,撒入葱花即可。

烹饪技巧

  • 煎豆腐注意火,别煎焦了。

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