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自己做的五香葱油饼
自己做的五香葱油饼

自己做的五香葱油饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的五香葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉用一半开水、一半凉水和成光滑的面团醒30分钟
  • 自己做的五香葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.分成3份
  • 自己做的五香葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.擀成长方形薄面皮,上面刷成油
  • 自己做的五香葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.撒上五香粉、盐、葱,上下各切两刀
  • 自己做的五香葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.左右往中间包起,往上翻
  • 自己做的五香葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.再重复上面的步骤包成正方形,再醒几分钟
  • 自己做的五香葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.撒上芝麻用手推开面皮
  • 自己做的五香葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛放油,放入饼皮烙到两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 饼皮包好后醒发一下,更容易推开饼皮

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