家常菜青椒炒蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 10:45

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主料

• 蘑菇 ：250
• 青椒 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 醋 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.. 蘑菇，金针菇去蒂泡水洗净
• 
  第二步
  2. 青椒和红椒切小块
• 
  第三步
  3.油热加姜，再加入蘑菇，金针菇翻炒
• 
  第四步
  4. 再加入切好的青椒和红椒
• 
  第五步
  5.加入蒜蓉，盐，醋继续翻炒
• 
  第六步
  6. 可口的青椒炒蘑菇出炉了

烹饪技巧

• 蘑菇最好用热水烫一下比较好

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青椒炒蘑菇

19

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青椒炒蘑菇是一道美味、简单的家常菜，主要是由青椒、蘑菇等食材做成。蘑菇味道鲜美，能增进食欲，青椒翠绿爽口，又营养丰富，搭配在一起，色泽诱人。这道菜的做法也是简单……

包含食材

• 蘑菇
• 青椒

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