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#DIY美食#青椒炒肉
#DIY美食#青椒炒肉

#DIY美食#青椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

  • 青椒2个
  • 里脊肉 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • #DIY美食#青椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉用酱油淀粉抓匀
  • #DIY美食#青椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净掰块
  • #DIY美食#青椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入适量油
  • #DIY美食#青椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,葱蒜爆香
  • #DIY美食#青椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉
  • #DIY美食#青椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入适量食盐翻炒
  • #DIY美食#青椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.翻炒好了

烹饪技巧

  • 青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

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