味道不错的清蒸小黄鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 小黄鱼 ：4条

辅料

• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小黄鱼提前用盐抹过，腌制1小时以上
• 
  第二步
  2.蒸之前洗一下，加上生姜，料酒，一点点盐
• 
  第三步
  3.放锅内隔水蒸，水开后约10分钟
• 
  第四步
  4.鱼眼睛突出变白就好了，加适量鸡精，葱花即可
• 
  第五步
  5.下酒下饭都行

烹饪技巧

• 事先要腌过才入味

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清蒸小黄鱼

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