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口感好的炒苦瓜
口感好的炒苦瓜

口感好的炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :1条
  • 大蒜1瓣

具体步骤

  • 口感好的炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.材料备好。
  • 口感好的炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜和红椒切成条。大蒜切成碎。
  • 口感好的炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.坐锅烧热下油爆香大蒜碎和红椒条。
  • 口感好的炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.放苦瓜中火翻炒2分钟。
  • 口感好的炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的盐。
  • 口感好的炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.加点生抽。不要太多。一点就好。翻炒至熟即可。
  • 口感好的炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.成品。

烹饪技巧

  • 生抽可以不放。放要适量。太多了颜色会黑的不好看。

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