色味俱佳的素炒莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.09 10:59

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主料

• 莴笋 ：1根

辅料

• 柿子椒 ：半个
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒、莴笋切丝，葱切成葱花。
• 
  第二步
  2.锅中油烧热，放几粒花椒爆香，放辣椒、莴笋快炒两---三分钟。
• 
  第三步
  3.放盐、鸡精和葱花翻炒均匀即可。
• 
  第四步
  4.可以吃啦。

烹饪技巧

• 不要炒的时间过长，否则就不脆爽了。

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