自己做的生煎饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.11 09:17

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主料

• 饺子 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.从冰箱里将饺子拿出来稍微融化一下，防止煎制时水分太多会溅油。
• 
  第二步
  2.将电饼铛预热后放入少许的油
• 
  第三步
  3.将饺子码放进去
• 
  第四步
  4.小火慢慢的煎制
• 
  第五步
  5.当下面已经定型结痂后，就将用醋和水调制的调味汁倒入一些
• 
  第六步
  6.当饺子整个变色成熟后就可以出锅啦
• 
  第七步
  7.看那焦黄的饺子底，好香呀。

烹饪技巧

• 煎制时烹入一些醋水可以软化饺子，底部焦黄香脆，而饺子却松软不硬。

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