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诱人的杏子果酱
诱人的杏子果酱

诱人的杏子果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.10 07:36

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主料

辅料

  • 吉利丁粉 :5
  • 柠檬20
  • 白糖 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.杏子洗干净,去核,用料理机打碎倒入不粘锅内
  • 第二步
    2.小火不停的翻炒,超大概两分钟加入一百克白糖
  • 第三步
    3.在加入一小半柠檬汁,在翻炒大概5分钟
  • 第四步
    4.加入5克吉利丁粉,翻炒一会就可以关火了,放凉装瓶放冰箱,随吃随取。

烹饪技巧

  • 吉利丁粉一定要用少量的水融化开在加入。我放进去的时候就有一点小疙瘩了,最后一直不停的按压才没了。

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