美味的番茄鱼头汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼头，本来是一整个鱼头的，不过只有我和女儿两人，所以只煮了一边，用盐，料酒腌一下
• 
  第二步
  2.番茄切大片
• 
  第三步
  3.锅里放少许油，把鱼头煎黄，姜放在鱼头上面
• 
  第四步
  4.煎黄一面，翻过另外一面煎
• 
  第五步
  5.煎黄了鱼，把番茄盖在鱼头上面
• 
  第六步
  6.加适量的水大火煮开
• 
  第七步
  7.煮至汤的颜色变成奶白色了，加适量的盐
• 
  第八步
  8.加上葱段即可