小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

口感不错的芒果西米捞
口感不错的芒果西米捞

口感不错的芒果西米捞

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.05 09:50

  • 3263人看过
  • 1352
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料:西米+芒果+蜂蜜+牛奶(有椰奶更好)
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧开水
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解三
    第三步
    3.煮到水略微有小泡出现,即可以下西米
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解四
    第四步
    4.中小火慢煮
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解五
    第五步
    5.煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会(这样做是为了节省点能源,如若把握不好这个度,可以煮到全无白芯)
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解六
    第六步
    6.芒果洗净外皮
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解七
    第七步
    7.芒果剖开,去核
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解八
    第八步
    8.在果肉上划十字刀
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解九
    第九步
    9.手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解十
    第十步
    10.等西米完全变成透明了就捞起过凉水
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解十一
    第十一步
    11.装入大碗内,加入适量的蜂蜜
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解十二
    第十二步
    12.适量的冰牛奶
  • 口感不错的芒果西米捞的做法图解十三
    第十三步
    13.放入芒果果肉,开吃啦

烹饪技巧

  • 1.牛奶可以换成椰奶,蜂蜜也可以换成白糖。2.煮西米,水要烧到接近开,有那种小泡泡出现,才可下西米,这个时候下锅煮出来的西米不容易粘锅,也容易熟。3.加入冰牛奶,可以省去冰冻的时间,也可以加入常温下的牛奶,然后再放到冰箱里冷冻。

1352

收藏

分享
随心煮

随心煮

共有470个成果

TA的其他成果

麻婆豆腐
家常青菜鱼丸汤    清爽可口
银耳莲子羹
美味的干烧碟鱼头
最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦
自制奶黄馅
家常可乐鸡翅
自己做的意大利面
查看全部
芒果西米捞 芒果西米捞
14
已被2643人参考

芒果西米捞是很好吃的一款西米露,这里面加有芒果所以很有意思,不会很淡,芒果的果肉很甜,很润滑。很多人特别是东南亚国家的人都喜欢吃芒果,芒果和酸奶的组合可以跟好的……

包含食材