家常菜凉拌小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

• 2639人看过
• 364
• 收藏

主料

• 小白菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 味素 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜洗干净。
• 
  第二步
  2.开水迅速烫过，捞出晾凉。
• 
  第三步
  3.大蒜和姜一起剁碎就可以。我用的是半头蒜，姜的量是蒜的一半。
• 
  第四步
  4.晾凉的小白菜收好，放入蒜姜末。
• 
  第五步
  5.加一勺盐。
• 
  第六步
  6.加一小勺味素。
• 
  第七步
  7.拌匀，腌渍半小时。
• 
  第八步
  8.半小时后放入辣椒油拌匀即可。

烹饪技巧

• 小白菜要快速烫过，自然晾凉。加调料的时候不要攥太干，让姜蒜的味道能沁进白菜里。

364

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

与吃同行

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌小白菜

10

已被4753人参考

凉拌小白菜可以说是我们平时生活里很常见且美味的一道菜品了，在现实生活中的喜欢这个美味的人都是很多的，原因是这道菜的味道十分的好，制作起来也是很简单，方便的一件事……

包含食材

• 小白菜

相关做法

小白菜

• 
  排骨小米粥
  12人点赞
• 
  地瓜面面条
  12人点赞
• 
  面筋做的玉米面面条
  11人点赞

热门推荐

• 三汁焖锅
• 萝卜炖牛肉
• 喝什么茶减肥
• 大饼
• 马鲛鱼
• 醉虾
• 蜂蜜柚子茶
• 红烧小黄鱼

全部其他的“凉拌小白菜”做法

• 
  老地方来了
• 
  大大的小麦
• 
  香菜美味
• 
  海棠煮食

家常菜凉拌小白菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  小白菜汤

  好吃的小白菜汤的做法来咯，小编今天在同事家里面吃到了这个好吃……

• 
  时蔬鸡蛋汤

  时蔬鸡蛋汤是一款非常美味的汤品。鸡蛋，时蔬是这款美味所选用的……

• 
  玉米面面条

  玉米面面条烹制简单，吃惯了细粮的人们，吃一些粗粮不仅有助于消……