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妈妈做的卤鸡翅
妈妈做的卤鸡翅

妈妈做的卤鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生姜汁 :适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 香料包 :1小包
  • 老抽 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.把鸡翅先飞水
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.飞水后洗净备用
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.把香料炒香
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.加入生姜汁
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.加入老抽
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.然后加入鸡翅,煮开转小火煮 15分钟,然后焖30-1小时即可
  • 妈妈做的卤鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.装盘完成

烹饪技巧

  • 1.鸡翅一定要飞水,去腥2.卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳

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卤鸡翅 卤鸡翅
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