海鲜砂锅粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.31 08:07

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主料

• 梭子蟹 ：1只
• 香大米 ：50

辅料

• 虾仁 ：适量
• 生姜 ：适量
• 细香葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料备用。
• 
  第二步
  2.生姜切片，香葱切末。
• 
  第三步
  3.梭子蟹处理干净，切大块。
• 
  第四步
  4.砂锅内倒入适量的水。
• 
  第五步
  5.下入淘洗干净的米，煮成浓粥。
• 
  第六步
  6.下入蟹块和虾仁的生姜片，小火慢煮。
• 
  第七步
  7.煮半小时左右，注意不要糊锅。
• 
  第八步
  8.好煮好的粥调入适量的盐和葱花即可。

烹饪技巧

• 注意不要糊锅。

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