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做法
一个人的丝瓜炒肉

一个人的丝瓜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.28 11:03

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主料

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.丝瓜备好

  • 第二步

    2.丝瓜去皮洗净

  • 第三步

    3.丝瓜切块

  • 第四步

    4.肥肉切片

  • 第五步

    5.热锅放入肥肉翻出油后放入蒜末炒香

  • 第六步

    6.再倒入丝瓜翻

  • 第七步

    7.放少许盐翻

  • 第八步

    8.倒入少许清水翻盖盖焖至熟透

  • 第九步

    9.丝瓜熟透后放盐调味

  • 第十步

    10.放少许味精翻均匀即可

烹饪技巧

  • 加水之前撒些许盐可以腌出丝瓜本身的水分

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