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家常菜素炒茄丝
家常菜素炒茄丝

家常菜素炒茄丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.18 07:26

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主料

辅料

  • 尖辣椒 :1个
  • 白糖 :适量
  • 葱花 :适量
  • 精盐适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒茄丝的做法图解一
    第一步
    1.将茄子洗净,切丝备用
  • 家常菜素炒茄丝的做法图解二
    第二步
    2.将尖辣椒洗净切丝
  • 家常菜素炒茄丝的做法图解三
    第三步
    3.点火,用葱花炝锅,然后放入茄子翻炒
  • 家常菜素炒茄丝的做法图解四
    第四步
    4.等茄子蔫软时,放入辣椒,翻炒,放入精盐,味精调味即可

烹饪技巧

  • 这道菜要急火快炒

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杉杉小厨房

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