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家常菜素炒冬瓜
家常菜素炒冬瓜

家常菜素炒冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.把冬瓜洗干净,青椒洗干净,然后分别切成冬瓜片,青椒切成丝
  • 家常菜素炒冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,待油热之后把冬瓜放入锅中
  • 家常菜素炒冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜不断翻炒
  • 家常菜素炒冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.把青椒放入锅中,然后继续翻炒
  • 家常菜素炒冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.放适量盐,白砂糖,醋和水,待冬瓜熟了之后放适量鸡精即可

烹饪技巧

  • 炒冬瓜的时候放适量醋,这样炒出来的冬瓜比较开胃

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