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醪糟鸡蛋(懒人版)
醪糟鸡蛋(懒人版)

醪糟鸡蛋(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.29 02:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好原材料
  • 第二步
    2.锅里加入适量水烧开
  • 第三步
    3.改小火,轻轻打入鸡蛋
  • 第四步
    4.加入枸杞
  • 第五步
    5.鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟
  • 第六步
    6.加入少许白糖
  • 第七步
    7.出锅了

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋稍微定型后,要晃动锅,以免沾底;2、白糖一定要少加或者不加,因为醪糟本身比较甜,加多了不仅太腻也不利于健康。

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