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香辣皮皮虾(懒人版)
香辣皮皮虾(懒人版)

香辣皮皮虾(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 适量
  • 红辣椒适量
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.将皮皮虾清洗干净。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.准备大的红辣椒。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.将洋葱切丝、红辣椒切小片,姜切成丝。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.热锅,下油,放入洋葱、红辣椒和姜丝,炒出香味。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.放入皮皮虾。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.大火煸炒2分钟。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.加少量水,焖2分钟左右。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.加入蚝油。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.加入盐。
  • 香辣皮皮虾(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.美味的皮皮虾就做好啦。

烹饪技巧

  • 1、在选购皮皮虾时尽量挑选大个头的,肉质饱满的,最好是有糕的就最好吃的了。2、炒皮皮虾时要掌握好火候,不能炒得太老,影响口感

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