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牛尾汤
牛尾汤

牛尾汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.01 04:35

牛尾,不错的食材,大家要知道,牛尾本身别没有多少肉,所以本着物尽其用的原则,用它来炖汤就是一个不错的选择,牛尾经过长时间的炖煮,将他的营养成分全部炖入汤中,再在汤中加入我们想要的食材,让食材充分吸收牛尾的营养和味道,出锅之后味道可想而知,味道好极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 牛尾汤的做法图解一
    第一步
    1.牛尾骨洗净,
  • 牛尾汤的做法图解二
    第二步
    2.西红柿去皮,切块
  • 牛尾汤的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜去皮,切块
  • 牛尾汤的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切片
  • 牛尾汤的做法图解五
    第五步
    5.姜1块,切出很多刀口
  • 牛尾汤的做法图解六
    第六步
    6.将牛尾骨和姜放入汤锅内,加适量的水,加一点料。大火煮开,煮开后倒掉汤汁,取出牛尾骨
  • 牛尾汤的做法图解七
    第七步
    7.将牛尾骨和西红柿、胡萝卜、洋葱一起放入高压锅内,加适量的水,加入料和胡椒粉。加电煮30分钟。煮好后自然减压。开锅后加入适量的盐调味。
  • 牛尾汤的做法图解八
    第八步
    8.牛尾汤完成!一点不油吧!

烹饪技巧

  • 盐要最后再加,牛尾骨煮出来十分烂哟!

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牛尾汤 牛尾汤
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