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土豆烧肉是一款家常菜,含有丰富的维生素和纤维素等,可以抗衰老,易于被人体吸收,其中的原材料土豆在欧美一些国家被称为第二面包,土豆还含有钾元素,可以预防心血管爆破,猪肉,也含有丰富的蛋白质等营养物质,二者结合,非常不错
炖肉的时候可以放点醋一起炖,不油腻而且熟的快。可以换到砂锅里面慢慢炖,或者用高压锅压几分钟就好了,这样做这个菜的时候可以把锅子腾出来做下一道菜
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