美味的卤鸭翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 06:50

• 1849人看过
• 201
• 收藏

主料

• 鸭翅 ：1000

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 卤料 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭翅用水解冻后洗净。
• 
  第二步
  2.锅内水烧开放少许生姜和料酒。
• 
  第三步
  3.将洗净的鸡翅放入锅中焯水除腥。
• 
  第四步
  4.捞出沥干水分。
• 
  第五步
  5.所需卤料。（超市有现成的卤料包)
• 
  第六步
  6.将鸭翅放入卤锅，加入适量的料酒、酱油、醋和盐，中小火卤制。
• 
  第七步
  7.熟透时及时起锅装盘，撒些小葱，浇些汁即可。

烹饪技巧

• 鸭翅选择老一些的鸭翅。

201

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

波波小米粥

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

卤鸭翅

14

已被3150人参考

卤鸭翅味道香浓，味美指多，很多人都爱。吃起来也别有一番乐趣，骨头很入味。平时可以做来当零食吃，也可以下饭。鸭翅的肉软软酥酥，口感很好，吃过的人都赞不绝口。喜欢吃……

包含食材

• 鸭翅

相关做法

鸭翅

• 
  家常版红烧鸭翅根
  20人点赞
• 
  操作简单又好吃的泡鸭爪
  14人点赞
• 
  红烧鸭翅根
  11人点赞

热门推荐

• 春节的习俗
• 清炒莲子米
• 烤红薯
• 兴化卤面
• 猪血的做法
• 自制酸奶
• 糖醋荷包蛋
• 猪肉炖粉条

全部其他的“卤鸭翅”做法

• 
  丹丹的下厨记录
• 
  好吃go味
• 
  飞鱼
• 
  辣香扇贝

美味的卤鸭翅评论

评论

• 
  鸭爪

  鸭爪是一种最休闲食品，配饭当零食都很不错。鸭掌含有丰富的胶原……

• 
  炒鸭翅

  炒鸭翅是一道简单家常菜，在炒鸭翅前可以先煮一道，这样就比较容……

• 
  红烧鸭翅根

  红烧鸭翅根这道菜用料确实很多，这道美味就一个鸭翅根放点朝天椒……

• 
  麻辣鸭掌翅

  麻辣鸭掌翅，单身聚会美食之一，材料只要鸭掌鸭翅就可以。首先鸭……