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易做的平菇炒肉
易做的平菇炒肉

易做的平菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱1根
  • 红薯淀粉 :适量
  • 大蒜2辦
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材
  • 第二步
    2.洗净撕好
  • 第三步
    3.肉里放入生抽和红薯淀粉拌匀,腌一会儿备用
  • 第四步
    4.锅里放入蒜片
  • 第五步
    5.倒入肉片炒散变色后
  • 第六步
    6.放入豆瓣酱炒匀
  • 第七步
    7.再放入平菇
  • 第八步
    8.炒一会儿加少许水煮一下,等汤汁收了后
  • 第九步
    9.放盐
  • 第十步
    10.放鸡精
  • 第十一步
    11.炒匀 关火
  • 第十二步
    12.出锅上桌

烹饪技巧

  • 肉片的腌制时间越长越入味

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