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下酒菜苔条花生
下酒菜苔条花生

下酒菜苔条花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 04:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 苔条 :10

具体步骤

  • 下酒菜苔条花生的做法图解一
    第一步
    1.花生米。
  • 下酒菜苔条花生的做法图解二
    第二步
    2.苔条,取一小段。
  • 下酒菜苔条花生的做法图解三
    第三步
    3.花生米浸泡,沥干。
  • 下酒菜苔条花生的做法图解四
    第四步
    4.苔条撕小。
  • 下酒菜苔条花生的做法图解五
    第五步
    5.少放一点油,下花生米,小火,不断翻炒,不要停。(为了拍照,已有几粒发焦了)
  • 下酒菜苔条花生的做法图解六
    第六步
    6.花生米有香味,跳起来,已熟,加苔条,翻炒,到苔条发脆,都蘸在花生米上,即可。
  • 下酒菜苔条花生的做法图解七
    第七步
    7.装盘,放凉了装瓶,吃时拿出来装碟子。

烹饪技巧

  • 苔条要花生熟了起锅后用余油余温炒,否则会焦苦的。

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丁厨房

丁厨房

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苔条花生 苔条花生
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苔条花生大,饭钱来上一杯小酒,与三两好友闲话家常,这是再加上一碟自己你里面做的香酥花生米,与小酒一起吞吃入腹,但是俗话说的好小酒怡情,喝酒就像赌博要适度,过了量……

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