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家常菜青椒炒苦瓜
家常菜青椒炒苦瓜

家常菜青椒炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.青椒剁碎,蒜头切粒,红椒不用哦。
  • 家常菜青椒炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.将苦瓜斜切片。
  • 家常菜青椒炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.热油炒香蒜头。
  • 家常菜青椒炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.先放苦瓜翻炒,加一点儿水,炒至变翠绿色时。
  • 家常菜青椒炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入辣椒,加生抽,料,盐调味翻炒。
  • 家常菜青椒炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.炒至辣味出来(好辣哦)
  • 家常菜青椒炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7

烹饪技巧

  • 怕苦的朋友可以加点糖哦

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