DIY-青菜鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 面 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放开水，煮滚之后下面条
• 
  第二步
  2.把面条放入锅中，待面条煮熟之后即可捞出
• 
  第三步
  3.碗里放适量盐，鸡精，味极鲜，香油和开水
• 
  第四步
  4.把面条放入碗中
• 
  第五步
  5.事先炒好的青菜鸡蛋
• 
  第六步
  6.把青菜鸡蛋放在面条上，这样一位青菜鸡蛋面就做好咯

烹饪技巧

• 下面条煮开之后可以适量放点冷水，然后待第二次煮开即可关火，这样煮的面条比较爽滑

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青菜鸡蛋面

19

已被5068人参考

青菜鸡蛋面简直没有一点儿技术含量，做起来谁都可以做，吃的时候我比较喜欢在里边儿放一点儿那个湘菜或者是在放一点儿麻椒那个味道也不错，你们也可以再吃一点丸子什么的。……

包含食材

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