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土豆牛肉是一道地道的家常菜,牛肉滋补,具有健脾养胃,强筋壮骨之功效。再加入有“地下苹果”美誉的土豆,使之营养更为丰富,家中常吃此菜也有利于身体健康。土豆的软糯甜香,牛肉的劲道肉香,是吃货的不错选择。牛肉也不可多吃,可一周吃一两次。
牛肉要久炖才能烂,也可先炒一下再煮
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