粗粮饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.11 07:02

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主料

• 玉米面 ：100
• 低筋面粉 ：150

辅料

• 水 ：适量
• 油 ：50
• 泡打粉 ：2
• 白糖 ：30
• 奶粉 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.把上面的材料除水外全部放入盆里
• 
  第二步
  2.一点一点加入水和成硬一点的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
• 
  第三步
  3.把松弛好的面团揉匀
• 
  第四步
  4.擀成饼，，用模具扣成自己喜欢的图案，把饼干坯摆入烤盘，扣完和摆入烤盘时忘记拍照了，大家看字吧
• 
  第五步
  5.烤箱预热180度，烤20分钟，烤好后不要着急端出来，用余温烘一会，饼干会更酥脆的

烹饪技巧

• 1，饼干薄厚由自己喜,2，烤的时间长短要有自家烤箱和饼干的薄厚来定

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粗粮饼干

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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