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一个人的炒苦瓜
一个人的炒苦瓜

一个人的炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 一个人的炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜切好。大蒜切碎备好。
  • 一个人的炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
  • 一个人的炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.放苦瓜下去翻炒均匀。
  • 一个人的炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.接着放适量的盐调味。
  • 一个人的炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒软之后放点豆瓣酱上色。
  • 一个人的炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至熟即可。

烹饪技巧

  • 不放豆瓣酱也行。变成清炒

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