其味无穷的酸辣黄瓜条

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净，晾干水分。
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  第二步
  2.把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。
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  第三步
  3.把姜切成丝放入碗中。
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  第四步
  4.加入剪碎的干辣椒。
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  第五步
  5.加入15克的白糖。
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  第六步
  6.倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。
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  第七步
  7.把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。
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  第八步
  8.把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。
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  第九步
  9. 放入冰箱腌渍7～8小时后取出装盘即可。