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美味的香菇糯米烧麦
美味的香菇糯米烧麦

美味的香菇糯米烧麦

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 09:48

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主料

辅料

  • 老抽 :少量
  • 味精 :少量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 红萝卜1段
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 香菇3朵

具体步骤

  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解一
    第一步
    1.买的饺子皮
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解二
    第二步
    2.猪肉末
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解三
    第三步
    3.把糯米洗净
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解四
    第四步
    4.煮好的糯米备用
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解五
    第五步
    5.豌豆用开水过生
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜香菇切末豌豆葱花煮好的糯米拌匀,放适量的盐味精老抽花椒粉,胡椒粉,淀粉,
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解七
    第七步
    7.拌均匀的馅
  • 第八步
    8.家里没有擀面棍,就用手扯一下,用勺子舀适量的馅
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解九
    第九步
    9.用手的虎口慢慢收紧
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解十
    第十步
    10.做好的样子
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解十一
    第十一步
    11.放入锅中蒸,大火15分钟
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解十二
    第十二步
    12.蒸好的烧麦
  • 美味的香菇糯米烧麦的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘

烹饪技巧

  • 把面皮扯的稍大些擀的薄点蒸出来会很透明采用半烫面吃的时候不粘牙,口感好

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