芝麻糯米球

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。
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  第二步
  2.取三分之一的糯米粉用开水和匀。
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  第三步
  3.然后再加入到其余的糯米粉中，加适量的清水和成软硬适中的粉团。
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  第四步
  4.分成大小等份的小剂子，
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  第五步
  5.捏成圆饼，放入馅料，注意馅料不能太多，否则炸的时候，容易炸裂。
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  第六步
  6.收口，搓圆，沾上白芝麻。
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  第七步
  7.全部准备就绪。
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  第八步
  8.小锅放油，把麻团放入锅内，开小火。
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  第九步
  9.让油温慢慢地升高，一开始气泡还很多，没关系，继续小火慢炸。
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  第十步
  10.慢慢地，麻团已经会浮起来，并且呈现出金黄色，此时麻团也成熟，可以出锅，沥干油开吃喽。