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#美食记#香菇肉片
#美食记#香菇肉片

#美食记#香菇肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 圆葱 :适量

具体步骤

  • #美食记#香菇肉片的做法图解一
    第一步
    1.把所需食材洗净备用
  • #美食记#香菇肉片的做法图解二
    第二步
    2.香菇洗净切成大块备用
  • #美食记#香菇肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅中放适量的水烧开,下香菇焯水
  • #美食记#香菇肉片的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切滚刀块备用
  • #美食记#香菇肉片的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜切片备用
  • #美食记#香菇肉片的做法图解六
    第六步
    6.洋葱切大块备用
  • #美食记#香菇肉片的做法图解七
    第七步
    7.里脊肉提前洗好,切薄片备用
  • #美食记#香菇肉片的做法图解八
    第八步
    8.把焯好水的香菇攥干水分备用
  • #美食记#香菇肉片的做法图解九
    第九步
    9.锅中放适量的油,烧热,下肉片煸炒至变白色
  • 第十步
    10.然后下胡萝卜,香菇,黄瓜,洋葱进行煸炒
  • #美食记#香菇肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的蚝油继续煸炒均匀
  • #美食记#香菇肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.最后在加入适量的酱油继续煸炒至所以食材都裹上酱油汁即可出锅

烹饪技巧

  • 适宜人群:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。

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