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蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:18

蒜蓉生蚝是一道美味可口的美食。生蚝是现在很受欢迎的一款食材,生蚝的营养价值很高,长期服用可以起到补脑的功效。丰富的蛋白质,可以延缓皮肤的衰老。口感鲜嫩爽口,入口即化,加上蒜蓉,香气扑鼻,味道浓郁,口齿留香,让人回味无穷。是招待朋友的菜肴,自己也可以尝试烤起来哦。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 蒜蓉生蚝的做法图解一
    第一步
    1.买来的新鲜生蚝起开洗干净
  • 蒜蓉生蚝的做法图解二
    第二步
    2.蒜蓉用油爆香,炒到淡黄色,盛出加入酱油,口味重的可加少许盐,用勺子舀到生蚝上,码入烤箱上下火180度20分钟即可,忘记拍过程图了!这个应该可以看到蒜蓉的颜色了!
  • 蒜蓉生蚝的做法图解三
    第三步
    3.成品图还没拍就进肚子了!真是惭愧!下次一定认真点!

烹饪技巧

  • 开生蚝时最后带个手套,我就被锋利的贝壳割伤了

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