营养丰富的丝瓜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 02:21

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主料

• 丝瓜 ：100

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮切片
• 
  第二步
  2.锅放油放葱炒香
• 
  第三步
  3.加入丝瓜片大火炒一会
• 
  第四步
  4.然后加入两碗水 煮
• 
  第五步
  5.煮开后加入一勺子盐
• 
  第六步
  6.水煮开后倒入打好的鸡蛋
• 
  第七步
  7.鸡蛋打入在煮两分钟然后加点鸡精
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 这道汤很清爽很下饭

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丝瓜蛋花汤

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丝瓜蛋花汤，丝瓜吃起来本来就是滑滑的，而蛋花嫩嫩的，口感特别的，而鸡蛋的营养又好，有人说吃鸡蛋就相当于吃肉，这种说法是没有错的，所以这道汤的营养是没得说的，丝瓜……

包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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