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关于原材料:1、很多方子用的是低筋面粉,我试了一下家用普通面粉也是可行的2、家里如果没有黄油,可以用无味的玉米油或者色拉油代替,只是味道上差了黄油那么浓郁的奶香关于操作:1、面糊中已经加了油,煎饼的时候,不粘锅就不用额外再倒油了2、薄饼需要晾凉以后再放奶油和芒果3、冷藏后再拿出享用,口感更好
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雪蛤犹
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