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炒年糕(家庭版)
炒年糕(家庭版)

炒年糕(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

辅料

  • 尖椒 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 炒年糕(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.年糕焯水过凉水备用
  • 炒年糕(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.丸子切小,尖椒、胡萝卜切条,蒜切片
  • 炒年糕(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.热油下丸子煎
  • 炒年糕(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.煎至开始粘连的时候加蒜片和豆瓣酱、番茄酱炒
  • 炒年糕(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.加尖椒、胡萝卜炒
  • 炒年糕(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.加年糕炒
  • 炒年糕(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.加盐炒
  • 炒年糕(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.炒熟上桌享用即可

烹饪技巧

  • 年糕焯一下水比较好吃,丸子可以随意添加

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炒年糕 炒年糕
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