家常菜凉拌莲藕片

具体步骤

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  第一步
  1.准备一些新鲜小莲藕。
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  第二步
  2.莲藕清洗干净。
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  第三步
  3.莲藕切片。
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  第四步
  4.锅加水。
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  第五步
  5.放莲藕片焯水。
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  第六步
  6.煮一两分钟，捞出控干水份。
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  第七步
  7.准备点辣椒，花椒，和蒜片。
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  第八步
  8.锅热油。
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  第九步
  9.下入花椒，辣椒，和蒜片。
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  第十步
  10.中火炸香，关火，加醋，白糖，盐。
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  第十一步
  11.加入莲藕。
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  第十二步
  12.拌匀。
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  第十三步
  13.装盘，最后可撒点芝麻。