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易做的炖鸡翅
易做的炖鸡翅

易做的炖鸡翅

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.01 05:23

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主料

  • 鸡翅适量
  • 小鸡肘 :适量

辅料

  • 酱油适量
  • 料酒 :少许
  • 盐 :适量
  • 味精 :少许
  • 大料 :1至2颗
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡翅和小鸡肘切刀,反正三刀,放在一边备用。
  • 第二步
    2.1.葱,姜,大料煸香。 2.然后放入酱油和水(水要高过鸡翅哦,所以要根据自己材料的多少来决定水量) 3.放少许料 4.把鸡翅和小鸡肘放进锅里,水要覆盖鸡翅哦~ 5.等待熬煮,偶尔用锅铲翻动一下。
  • 第三步
    3.待汤基本耗干后,装盘上桌喽~ 很香哦~~

烹饪技巧

  • 1.先把鸡翅切刀,容易入味2.喜欢吃辣椒的可以放些红辣椒哦3.把汤耗干,这样比较入味,盐也不用放太多,因为有酱油提味儿。

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