家常菜肥肉炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 12:15

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主料

• 苦瓜 ：500
• 肥肉 ：200

辅料

• 味精 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜洗净
• 
  第二步
  2.挖去苦瓜瓤
• 
  第三步
  3.苦瓜切片
• 第四步
  4.热锅放入肥肉片炒出油
• 
  第五步
  5.倒入苦瓜翻炒熟透后放盐翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放少许味精提味即可

烹饪技巧

• 苦瓜稍微切薄一点苦味不会太重

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小菜一蝶

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肥肉炒苦瓜

15

已被2200人参考

我最不爱吃的食物之一就是苦瓜，真的不好吃，我觉得特别的苦，长这么大我还没有怎么吃过苦瓜，每次他们叫我吃，我都拒绝。但是我爸爸每次都逼着我吃，这不今天晚上又准备做……

包含食材

• 肥肉
• 苦瓜

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