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青椒烧排骨
家常菜青椒烧排骨
家常菜青椒烧排骨

家常菜青椒烧排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 04:48

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主料

辅料

  • 蒜头 ：适量
  • 精盐 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 青椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。
  • 第二步
    2.油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。
  • 第三步
    3.锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。
  • 家常菜青椒烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.煮至锅内只剩下约一小碗水份时，全部盛出，待用。
  • 第五步
    5.锅中倒少许清油，油热后倒入姜片，拍碎的蒜头，以及切好的青椒；翻炒片刻后，即加入煮过的排骨，以及适量精盐，一齐炒制。
  • 家常菜青椒烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.待青椒吃透排骨汤汁，锅内水份完全收干时，即可出锅。

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青椒烧排骨 青椒烧排骨
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