营养丰富的手撕杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 杏鲍菇 ：一个

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净，用手撕成任意形状。
• 
  第二步
  2.热油锅，油热后放入蒜头和豆瓣酱爆出香味。
• 
  第三步
  3.倒入杏鲍菇大火快炒。
• 
  第四步
  4.待杏鲍菇变软，放入适量酱油。
• 
  第五步
  5.接着炒，至入味。生粉勾芡
• 
  第六步
  6.装盘OK。

烹饪技巧

• 炒的过程中不用放盐了，因为酱油和豆瓣酱的咸味足够了。

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手撕杏鲍菇

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