自制芝麻花卷

具体步骤

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  第一步
  1.优质小麦面粉
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  第二步
  2.牛奶
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  第三步
  3.把牛奶倒入面粉中
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  第四步
  4.三个鸡蛋搅拌均匀
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  第五步
  5.倒入面粉中
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  第六步
  6.酵母粉和在水中
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  第七步
  7.倒入面粉中
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  第八步
  8.揉面
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  第九步
  9.揉成一整块
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  第十步
  10.放在盆中 盖上盖子
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  第十一步
  11.发好的面
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  第十二步
  12.熟芝麻
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  第十三步
  13.碾碎
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  第十四步
  14.和面
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  第十五步
  15.揉均匀
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  第十六步
  16.用擀面杖赶开
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  第十七步
  17.擀面成方形
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  第十八步
  18.倒入少量花生油
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  第十九步
  19.注意量的多少
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  第二十步
  20.翻起面把油涂抹均匀
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  第二十一步
  21.然后展开
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  第二十二步
  22.均匀撒入少量食盐
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  第二十三步
  23.均匀撒入磨好的芝麻
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  第二十四步
  24.撒入芝麻完成
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  第二十五步
  25.从一边翻卷
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  第二十六步
  26.继续翻卷
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  第二十七步
  27.卷成一个细卷
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  第二十八步
  28.一定要切成梯形
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  第二十九步
  29.注意：用刀背（或者筷子）压实
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  第三十步
  30.每一个包上玉米皮 停15分钟
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  第三十一步
  31.锅中倒入水 上锅蒸20分钟
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  第三十二步
  32.完成