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自制奶香面包
自制奶香面包

自制奶香面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.10 07:37

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主料

辅料

  • 黄油15
  • 白糖 :50
  • 酵母 :4
  • 水 :少许
  • 盐 :2
  • 酵母改良剂 :2
  • 蜂蜜少许

具体步骤

  • 自制奶香面包的做法图解一
    第一步
    1.把鸡蛋.牛奶白糖和奶粉放入面包机里
  • 自制奶香面包的做法图解二
    第二步
    2.放入盐.和面粉
  • 自制奶香面包的做法图解三
    第三步
    3.上面放入酵母
  • 自制奶香面包的做法图解四
    第四步
    4.放入酵母改良剂
  • 自制奶香面包的做法图解五
    第五步
    5.用筷子搅拌均匀
  • 自制奶香面包的做法图解六
    第六步
    6.启动和面程序,五分钟后面包机会停止工作,这时放入黄油
  • 自制奶香面包的做法图解七
    第七步
    7.再过五分钟面包机会恢复工作,这是和面一个程序后的面团
  • 自制奶香面包的做法图解八
    第八步
    8.把面和好后选择甜面包程序重量700克,颜色浅,时间可以自由选择
  • 自制奶香面包的做法图解九
    第九步
    9.面包要烤好时,把蜂蜜放入碗里加少许水溶解
  • 自制奶香面包的做法图解十
    第十步
    10.打开面包机盖,把蜂蜜水均匀的刷在烤好的面包表面,然后盖上盖焖两分钟
  • 自制奶香面包的做法图解十一
    第十一步
    11.把面包桶拿出,趁热倒出面包,晾凉即可

烹饪技巧

  • 刷完蜂蜜水盖上盖子焖两分钟,让蜂蜜水充分的渗入面包里,做出的面包会很软的,

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