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自制西瓜冰沙
自制西瓜冰沙

自制西瓜冰沙

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 龙舌兰糖浆 :10
  • 柠檬汁 :1小匙
  • 炼乳适量

具体步骤

  • 自制西瓜冰沙的做法图解一
    第一步
    1.西瓜去皮去籽取450g果肉切小块
  • 自制西瓜冰沙的做法图解二
    第二步
    2.放入食品料理机
  • 自制西瓜冰沙的做法图解三
    第三步
    3.加入龙舌兰糖浆、如果没有龙舌兰糖浆可以用蜂蜜代替
  • 自制西瓜冰沙的做法图解四
    第四步
    4.加入柠檬汁
  • 自制西瓜冰沙的做法图解五
    第五步
    5.搅打成果汁
  • 自制西瓜冰沙的做法图解六
    第六步
    6.用筛网过滤
  • 自制西瓜冰沙的做法图解七
    第七步
    7.将西瓜汁倒入冰格
  • 自制西瓜冰沙的做法图解八
    第八步
    8.放入冰箱冷冻3~4小时
  • 自制西瓜冰沙的做法图解九
    第九步
    9.取出、
  • 自制西瓜冰沙的做法图解十
    第十步
    10.用叉子捣成粗颗粒
  • 自制西瓜冰沙的做法图解十一
    第十一步
    11.装入杯中、淋少许炼乳即可食用

烹饪技巧

  • 如果没有冰格可以直接装入容器内、放入冰箱冷冻、每隔2小时取出用叉子搅拌,重复两三次、至出现较粗的颗粒为止

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