鱼块上均匀的抹上欠粉(红薯粉)做出来的鱼肉更嫩滑,除四川外很多地方都是用鸡蛋清,或者嫩肉粉,其效果都没有欠粉做出来的嫩滑,炒瘦肉更少不了的,建议使用欠粉。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
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草鱼
空心菜美味
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