简单易做的肉包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加入糖和酵母，用温水和面。
• 
  第二步
  2.面团和均，放温暖处发酵，夏天一般1小时，冬天天气冷要两小时。
• 
  第三步
  3.腌好的猪肉炒一下，
• 
  第四步
  4.香菇和虾仁也下锅炒香。
• 
  第五步
  5.面团发好后开始揉面，这个过程要有耐心，多揉几遍做出来的包子会比较有嚼劲，揉成长条，用刀切成小块
• 
  第六步
  6.用擀面杖擀圆，包陷。
• 
  第七步
  7.做好形状后进行第二次发酵，20分钟，冷水下锅水开算起蒸15分钟（时间按包子大小，今天做的比较小）15分钟后关火闷5分钟。就行了。
• 
  第八步
  8.开吃。