自制巧克力冰激凌

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄和白糖放入锅中
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  第二步
  2.搅拌均匀加入牛奶，
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  第三步
  3.然后放入火上烧到马上要沸腾关火晾凉
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  第四步
  4.将晾凉的蛋奶液放入奶油中
• 第五步
  5.接着将奶油打发
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  第六步
  6.接着筛入可可粉
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  第七步
  7.搅拌均匀
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  第八步
  8.放入碗中，接着放入冰箱冷藏
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  第九步
  9.每隔1小时拿出来搅拌一次
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  第十步
  10.搅拌四次以上，最后再次冻硬即可