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DIY-炸酱面
DIY-炸酱面

DIY-炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 香葱 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • DIY-炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.鲜面一份,豆瓣酱一份
  • DIY-炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜、胡萝卜切丝,葱切碎
  • DIY-炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.肉切末
  • DIY-炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.锅内油热后放入肉末翻炒,加入姜丝、葱花。
  • DIY-炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的豆瓣酱炒匀,太干呢就加些开水炒熟
  • DIY-炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.面入锅煮熟
  • DIY-炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.面捞出后过凉开水控干,加好菜码就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 炒酱时就不需要加盐了,酱就蛮咸的了

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